【リュウジのバズレシピ】レンジサラダチキンを作ってみた!

【リュウジのバズレシピ】レンジサラダチキンを作ってみた!【色々アレンジ】Uncategorized

今回は、リュウジのバズレシピから「レンジサラダチキン」を作ってみました!

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レンジサラダチキンとは

サラダチキンって、ヘルシー・高タンパク質で大人気ですよね!

コンビニでも売られていますが、
電子レンジだけで簡単に作れてしまうんですよ!

しかも、電子レンジよりジューシーで美味しい(^^)

ぜひ、作ってみてください!

 

こちらの動画です

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材料

鶏胸肉    1枚(約220g)
塩      小さじ1/2
砂糖     小さじ1/3
『味の素®』 3振り
酒      大さじ1

鶏むね肉さえあれば、ほぼOK

調味料も珍しいものは特にないと思います!

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作っていく

肉の下処理をする

鶏肉を耐熱容器にいれて、調味料をまぶします

耐熱容器は、タッパーでもどんぶりでも何でもOK!

鶏肉は、フォークで穴を開けて下処理をすることで、
肉に味が染みこみやすくなります

電子レンジで温める
600Wで3分、電子レンジで温めます
3分たった後、5分間、電子レンジを開けずに置いておきます

こうすることで、予熱で火を通していきます!

こんな感じで温まります

肉汁はかけても美味しいですよ(^^)

見てわかるとおり、コンビニのものより、かなりジューシーに仕上がります!

食べやすい大きさに切る

1cm幅くらいだと、食べやすいかなと思います!

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完成・反省点

薄く切って、盛り付けたら完成です!

コンビニのものより、パサパサしておらず、
しっとりとした仕上がりで、とても美味しいです(^^)

アレンジ

ブラックペッパーをトッピング!

他にも、わさび・からし・ラー油・ポン酢、、、

何をかけても美味しいと思います!!

反省点・注意点

・フォークで穴を刺して、しっかり下味をつける
・ラップはふんわりと、取り出す時は熱いので注意!
・温めた後は5分間、しっかり予熱で火を通す

とても簡単なので、誰でも簡単に作れるレシピだと思います!

ただ、上記のような注意点もあるので、少しだけ気をつけてくださいね

特に、ラップはふんわりと(少し隙間をあけて)かけてやらないと、
ラップが破裂したりする可能性もあるので!

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まとめ

今回は、レンジサラダチキンを紹介しました!

簡単にヘルシーなものを食べるときに、特にオススメです!

ぜひ作ってみてください(^^)

最後までご覧いただき、ありがとうございました!

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