【リュウジのバズレシピ】無水キーマカレーを作ってみた!【一番おすすめ】

【リュウジのバズレシピ】無水キーマカレーを作ってみた!【一番おすすめ】リュウジレシピ

今回はリュウジさんのレシピより、「無水キーマカレー」を作ってみました!

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魅力

・レンジでOK
・濃厚で、高級な味わい
・とにかく美味しい

筆者の中で、最強のリュウジレシピです

動画はこちら

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材料(二人分)

・豚ひき肉    160グラム
・玉ねぎ     1/2個
・トマト缶    1/2缶(約200グラム)
・にんにく    1片
・カレールー   2かけ
・ウスターソース 小さじ1
・砂糖      小さじ1
・バター     10グラム

ひき肉は、豚・牛・合挽き、どれでも美味しいです
にんにくはチューブでもOK

作っていく

耐熱容器に詰める

・豚ひき肉    160グラム
・玉ねぎ     1/2個
・トマト缶    1/2缶(約200グラム)
・にんにく    1片
・ウスターソース 小さじ1
・砂糖      小さじ1

を耐熱容器に入れ、生の状態で混ぜておきます
玉ねぎはみじん切りにしておきます)

耐熱容器は、タッパー・丼等、なんでもOKです

混ぜた上に、次の2つを乗せます

・カレールー   2かけ
・バター     10グラム

☆ ポイント

玉ねぎは粗みじんでOKです

ウスターソースは、スパイスが充実しており、入れるほうが美味しいです
他のソースでもOKなので、何かしら入れてください(^^)

温める

耐熱容器にラップをかけ、600W・12分、チンします

混ぜる


温まり終わったら、こんな感じになっています

これをかき混ぜて、ルーを満遍なく行き渡らせます

完成

【リュウジのバズレシピ】無水キーマカレーを作ってみた!【一番おすすめ】

盛り付けたら完成!
ルーは、ごはんの横でも上でも美味しそうですよ!

お好みで、卵黄なんかもバッチリです!

感想・反省点

・無水のため、とても濃厚な味わい
・バターで風味と高級感もアップ
・耐熱容器は大きめがオススメ

味は記載のとおり、申し分ないです
手間をコストと考えると、コスパ最強のレシピですね!

チンするときに、若干こぼれがちなので、耐熱容器は大きめの方がオススメです

まとめ

今回は「無水キーマカレー」をご紹介しました

・レンジでOK
・濃厚で、高級な味わい
・とにかく美味しい

「完璧」といってよいレシピ、作らないのは人生損です!!

ぜひ作ってみてくださいね!

最後までご覧いただき、ありがとうございました!

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