【syunkonレシピ】鮭南蛮サラダを作ってみた！

今回は、山本ゆりさんの「syunkonレシピ」より、鮭南蛮サラダを作ってみました

鮭南蛮サラダとは

夏到来、、暑いですね！
食欲下がるし、火も使いたくないし、、

そんな時にオススメ！！

簡単ですし、さっぱりで食が進みます（^^）

材料（二人分）

作っていく

材料を耐熱容器に詰める

一気にいきます（笑）

耐熱皿に、
塩コショウした鮭、その上に薄切りにした玉ねぎを載せ、ラップします

そのまま、電子レンジで4分加熱します

☆ ポイント

鮭の骨は、できれば取りたいです
ただ、加熱した後の方が、取りやすいです

盛り付ける

加熱した、鮭・玉ねぎの上に、水菜・トマトを載せます
そのうえに、南蛮タレをかけたら完成です！
（できれば冷やしてから食べたいですね！）

☆ 南蛮タレ

砂糖・酢・醤油：小さじ２、ごま油少々　を混ぜる

感想・反省点

とにかく、調理から片付けまで、簡単すぎました！
こんな楽に健康になっていいの？という（笑）

鮭の骨を取るのは少し手間ですが、
取りながら食べれば、それも手間になりませんね！

まとめ

今回は、synkonレシピから「鮭南蛮サラダ」を紹介しました！
サラダといいつつ、メインのおかずとしてもいけます！

魅力は伝わりましたでしょうか？

ぜひ作ってみてください（^^）

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