イタリアのモーニングを目指してみた

自炊

コロナで外出自粛ですね
皆さんは何をしてお過ごしでしょうか

今日は、スーパーでイングリッシュマフィンが安売りになっていたので
これでおしゃれ簡単朝ごはんを作ってみます!

まずご紹介するのがこちらの画像

筆者が2018年にイタリアに行った際のホテルの朝ごはんです
めちゃくちゃ美味しくておしゃれでした!!

しかも高級ホテルとかではなく、民泊でこのクオリティです
宿のお姉さんには朝食だけでなく、旅のトラブル(色々ありまして・・・)も相談に乗ってもらえました
本当に助かりました(汗)

左にある生ハムやチーズ、パンは取り放題で、
右にある目玉焼きは追加で作ってくれました

こちらの目玉焼き、オリーブオイルで揚げ焼きみたいになっていて、
人生No.1目玉焼きでした!

 

心を帰国させて、、
今回使うのはこちらの材料!

 

冒頭で紹介したイングリッシュマフィンと、ウインナーと卵
一人暮らしの男ではこれが限界です(笑)

イタリアなのかイングリッシュなのか・・・
というのは多めにみてください(笑)

まずはフライパンにバターを敷きます
今回は簡単というテーマもあるので、簡単レシピをご紹介しますね

フライパンが温まったら、全部入れます(笑)
マフィンはトースターでもいいのですが、うちにはトースターが無いもので・・・

改善ポイントはこんな感じでしょうか
・マフィンはトースターで
・目玉焼きは型の中で

特に目玉焼きは、イタリアの朝ごはんで紹介したように、オリーブオイル揚げ焼きできたら、
また雰囲気が大きく変わりますね!

並行してコーヒーをドリップしていきます

一杯分の適量がわかったので、直接マグカップに注ぐスタイルをとっています
こうすることで、洗い物がまた1つ減りますね(笑)

盛り付けたらできあがり!!
どうでしょうか?

目玉焼きがきれいだと、いい感じになりませんか??(笑)

初めての割には惜しい所まで行ったということで(笑)
イタリアクオリティをがんばって目指し続けます!

味の方は、バターで焼いているのでとても美味しいです
マフィンにもバターが染み込んでいるし、卵とバターって合いますよね

何より、手間が一切かかっていないので楽ちんです!

皆さんもぜひやってみてください(^^)

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